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一、精彩畫面

來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？

二、菜色介紹

今天我要用番茄和豆腐做一道素食料理, 現在正是番茄的季節, 只要看到變便宜了, 大概就是番茄季節到了, 之前我買過一斤八九十的, 現在一斤才15元, 價差非常大, 看到這麼便宜的番茄, 不自覺的裝了一大袋去秤, 可以好好的吃番茄, 吃到開心, 番茄可以做很多料理, 煮湯、炒、蒸、悶煮都很好吃, 這次來做番茄豆腐煲, 溫暖一下身體。

三、備料

一盒豆腐

一顆番茄

一顆青椒

半包鴻喜菇

5克的薑

一湯匙的醬油

250CC水

一湯匙素蠔油

1/4茶匙鹽

一茶匙糖

1/4茶匙白胡椒粉

四、 試吃

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。