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一、精彩畫面 00:00

來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？

二、菜色介紹

今天我要用豆腐和芋頭做一道素食料理, 跟大家分享一道芋頭素肉卷，大家可以多做一點放在冷凍，就可以省下到素食材料行買加工的素料，而且自己做的也可以依照自己的口味調味，也會比較健康～如果那天太忙沒時間煮太多的菜，就可以把芋頭素肉卷退冰，煎一下就可以為家人加菜了。

三、備料

200克芋頭

一朵香菇

半包金針菇

一棵香菜

50克的豆腐五香粉一茶匙

鹽一茶匙

糖1/4茶匙

白胡椒粉1/4茶匙

香油一茶匙

兩湯匙玉米粉

一張腐皮

麵糊適量

四、 試吃

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大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。