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一、精彩畫面 00:00

來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？

二、菜色介紹

今天我要用豆腐和杏鮑菇做一道素食料理, 來跟大家分享素炸雞塊, 用這種方式做, 絕對很脆, 口感也很類似, 這道炸素雞塊可以做便當的主食, 有時候給孩子們獎勵吃一下炸物, 他們會覺得很驚喜又開心, 這次也會和大家分享我們家主臥室的改造, 改造之後我終於可以好好入睡了, 不然我都很淺眠, 很難入睡~ 之前我有改造過客廳, 餐廳, 廚房, 曬衣間, 大家都可以回顧看看之前的影片, 我是怎樣把30年老舊的風格, 用低預算布置成自己喜歡的簡約風格~ 這次主臥室改造也是一樣喔！

三、備料

6個杏鮑菇

一塊凍豆腐

50克的麵粉

50克的再來米粉

25克的玉米粉

1/4茶匙薑黃粉

俄力岡粉適量

140CC的水

一湯匙油

醬油3湯匙

香油一湯匙

七味糖辛子粉1/4茶匙

五香粉1/4茶匙

黑胡椒粒1/4茶匙

咖喱粉一茶匙

糖一茶匙

鹽1/4茶匙

白胡椒粉1/4茶匙

素蠔油一湯匙

適量麵粉

四、 試吃