海港巨蛋店不適人數再攀升 29號宣布再停業兩天
高雄市 / 林宛瑩 簡鈺霖 報導
漢來海港高雄巨蛋店,出現食安問題,不適人數持續攀升,官方統計數字累積到52人,衛生局表示,今(29)日下午又有3人通報,不過距離用餐時間已經超過48小時,是不是同一起,還要釐清,經過調查,有風險的用餐時段,從26日的下午茶,晚餐,擴大到27日的午餐,初步研判,疑似是生熟食混用污染導致,我們也實際訪問到26日用餐的消費者,他表示當天公司將近200人前往聚餐,結果大約有30多人上吐下瀉,他食用的品項,包含生魚片、生菜、烤生蠔等,經過比對,這些品項也都被相關單位,匡列為可能造成的食材來源。
以往想吃海港自助餐,得提前排隊等候,但自從傳出食安問題後,高雄巨蛋店停業4天,有26日前往用餐的民眾表示,當天公司為了歡慶五一勞動節,將近200人前往吃晚餐,結果大約有30人,上吐下瀉凌晨緊急就醫,衛生局副局長潘炤穎說:「(截至29號)男性25人女性27人,平均攝食時間至出現症狀間隔,為最短為5至6小時,今天(29)下午通報3人,距離主訴4月27號中午用餐時間,超過48小時。」
經過調查後,風險用餐時段再擴大,三個時段大約1千多人,目前整起案件指向生熟食混用污染造成,研判消費者可能攝食品項,包括生食鮭魚、鮪魚生魚片,鮭魚、蟹肉棒握壽司,生菜、主廚特製沙拉、蝦仁飛卷沙拉等,冰品、飲料,還有熟食的烤生蠔、炸秋刀魚等。
實際比對一下用餐民眾吃下肚的品項,果然好幾樣都在名單中,而且大多為海鮮。漢來海港巨蛋店督導莊曜隆(04.27)說:「像師傅處理從前中後都有做一個把關。」雖然說業者強調,內場都有嚴格把關,但不舒服的消費者,人數持續攀升,除了清消之外,自行再停業兩天,不過看看本館這邊情況。
午餐時段依舊不受影響,早早就有人前往排隊準備進場,本館用餐民眾說:「夏天啊或者說什麼諾羅那沒辦法預防,這種用餐模式很多人都會吃太飽,腸胃承受不了。」究竟哪個環節出了差錯,現在持續調查中,但恐怕短時間內,業者得想想辦法,來挽回消費者信心。
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