家常豬肉炸醬麵

ㄚ樺媽媽的543廚房
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充滿家常風味的豬肉炸醬麵，是許多人喜愛的麵食。豬絞肉吸附紅蔥頭及蒜白炒出的辛香，以及甜麵醬、黃豆醬、冰糖燒出的醬香，再搬出老抽及花雕酒畫龍點睛，香噴噴的炸醬就完成啦～
ㄚ樺溫馨小提醒：
1、豬絞肉要耐心煸出豬油香氣。
2、炒醬料時要不停翻炒，不然容易焦鍋。
創作：ㄚ樺媽媽的543廚房