【美食特蒐】瑞芳人氣手工甜點 地瓜泡芙綿密化口

非凡新聞影音
6 年前
新北市的瑞芳，有一家甜點店，十年前以手工泡芙起家，招牌的黃金泡芙，用金山特產的紅心地瓜做成內餡，搭配酥脆的外皮，吃來甜度、濕度都恰到好處；另外還有爆漿的波士頓派，軟綿的蛋糕、口感細緻，裡頭包著滑順的內餡、入口即化。