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冬日限定!草莓季甜點大賞
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甜滋滋的草莓,不管妝點在什麼甜點上都能瞬間變得甜美夢幻,這是專屬於冬日的幸福甜品。
慕斯蛋糕夢幻草莓派
5 年前
塔皮: 低筋麵粉220g,無鹽奶油120g,全蛋1顆,冰水25g 蛋糕體: 雞蛋5顆(蛋黃蛋白分開),沙拉油60g,牛奶70g,低筋麵粉80g,細砂糖60g 內餡: 鮮奶油100g,細砂糖20g,草莓醬30g 裝飾用草莓:適量(約16顆)。 製作:明聰 看更多明聰 看更多美食料理影音