電價開漲+食材仍貴 餐飲業憂漲價骨牌效應
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下個月電價確定喊漲,對餐飲業者來說,不光是電費支出多掏錢,食材價格也還維持在高檔,這些都是成本。就有店家坦言,現在更擔心的是,中上游的供應商也要轉嫁成本,就算每一層都只漲一點點,但堆疊下來,對於末端的餐飲業者來說,負擔真的很大,就怕掀起漲價骨牌效應。
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