成本漲拚了! 母親節蛋糕主打「高價奢華感」增利潤|#鏡新聞
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再過不久就是母親節了,想好要送媽媽什麼了嗎?每年飯店推的蛋糕都是重頭戲,但今年遇上成本飆漲,為了要增加利潤空間,業者紛紛主打高價「奢華系列」,像是晶華酒店跟法國品牌合作,推巨型馬卡龍蛋糕,遠東香格里拉飯店不只把蛋糕做成花瓶,還貼上整片金箔更貴氣,不過一顆蛋格直逼三千塊,恐怕要問民眾能不能接受!
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