餃子皮沙琪瑪 Sachima from Dumpling Wrappers
225,376 次觀看・3 個月前
餃子皮切碎稍微炸一下,裹上糖漿後就成了脆脆的沙琪瑪囉!
材料:(20x20cm深烤盤)
- 餃子皮 …… 300g (半台斤)
- 炸油 …… 1鍋
- 二砂糖 …… 120g
- 水 …… 100g
*可以加上芝麻、葡萄乾和堅果
作法:
1. 餃子皮切成短短的條狀備用。
3. 油鍋加熱到170度,下切好的餃子皮,炸到顏色稍微轉黃撈起瀝油。
4. 另外拿一個鍋子,加入砂糖和水,把糖漿煮到115度後拌入炸好的餃子皮。如果要加芝麻、葡萄乾或堅果的,在這邊一起拌入。
5. 趁熱轉移到模具(保鮮盒)中壓緊,稍微降溫定型後切成適當大小。
相關影片推薦
- 1:44「阿姨 妳拿我的雞腿幹嘛」 抓包婦人偷雞腿TVBS新聞網影音54,419 次觀看・16 小時前
- 2:41日本90年代奇葩真人秀 諧星被迫全裸關房間逾一年 20年後紀錄片回顧創傷歷程Yahoo奇摩(國際通)23,598 次觀看・23 小時前
- 2:21花9千網購買到假貨 利菁PO文揭兩步驟追款華視影音27,991 次觀看・14 小時前
- 1:0672歲李立群曬照慶祝生日 33歲女兒李元元罕見出鏡娛樂星聞9,814 次觀看・10 小時前
- 1:4131歲接家業! 殷琪婚姻兩度觸礁又未婚生子民視影音471,120 次觀看・1 天前
- 1:35已婚男帶女子住高檔摩鐵 突然猝死妻錯愕|#鏡新聞鏡新聞4,039 次觀看・13 小時前
- 1:28兒媳搶家產 打人 還趕公公出門? 竹北紅布條引熱議東森新聞影音106,246 次觀看・16 小時前
- 1:18具荷拉鉅額遺產媽媽拿不到! 判決出爐網友狂讚:遲來的正義娛樂星聞421,732 次觀看・4 天前
- 1:24志效綜藝玩哏「子瑜道歉事件」引眾怒 陶晶瑩不忍發聲:快變冷凍水餃娛樂星聞11,889 次觀看・17 小時前
- 2:18乖乖存穩穩賺 鎖定「含金湯匙」ETF進擊的荷包55,930 次觀看・2 天前