起司鱈魚麥精可麗捲餅 一歲寶寶的早午餐--【桂格寶寶五星廚房】
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使用鱈魚與洋菇作為內餡的可麗餅,不僅可以補充豐富DHA、膳食纖維與B群,製作方式也非常簡單!
在麵糊內調入桂格麥精,100% 嚴選澳洲有機小麥透過α優解技術,口感柔細好吸收,高鈣茅屋起司也可以自己在家製作,不帶鹹度又有淡淡奶香,絕對讓寶寶一吃上癮,好吃好拿又好玩!
材料
桂格麥精.........10g
低筋麵粉.........20g
配方奶.........85g
植物油.........半小匙
鱈魚.........15g
洋菇.........15g
蛋黃.........15g
茅屋起司.........30g
準備工作
1. 洋菇切薄片,鱈魚切小丁。
作法
1. 將桂格麥精、低筋麵粉、配方奶拌勻成麵糊。
2. 加熱平底鍋,製作可麗餅。
3. 以少許植物油將鱈魚、洋菇、蛋黃炒熟。
4. 可麗餅鋪上茅屋起司、蘑菇鱈魚蛋後捲起。
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