是鳳梨但和夏威夷沒關係!正宗客家菜甘甜不咬舌

7 年前
goodgoodfood
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你敢吃苦瓜嗎?炎炎夏日來一份鳳梨苦瓜雞湯,不只消暑退火,蔭鳳梨醬裡面的菠蘿蛋白酶還能幫助消化,改善大熱天食慾不振的問題。包周老師版的鳳梨苦瓜雞特別加了秘密武器——桂枝,除了能幫助發汗之外,更能增加湯頭的顏色,促進食慾感。
創作:古古食