"鳳黃酥"鹹蛋黃太小？　店家:蛋黃已融入餡

民視影音
1,983 次觀看・2 週前
ftv
民視影音
21,327人追蹤中
中部中心／李文華彰化報導

有民眾投訴，到彰化鹿港一家百年餅店購買「鳳黃酥」，發現裡頭的鹹蛋黃竟只有花生米大小，「小到不合理」，質疑店家偷斤減兩；但店家解釋說，完全是誤會！是因為許多長輩反映大顆鹹蛋黃吃起來太硬，才將鹹蛋黃打碎再融合鳳梨餡，這種改良作法已有10多年了。