獨!炊粉老鼠屎哪來? 業者採古法製造天然日曬風乾
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社會中心/黃毓倫、沈建宏、黃兆康 台北新竹報導
深入追蹤這起食安事件,製造廠商其實是新竹百年米粉大廠,新竹又稱風城,氣候適合生產米粉,2021年,市府還曾經找上業者,推出國慶限定版炊粉,行銷新竹名產。這回出包,業者坦承疏失,因為工廠所生產的米粉和炊粉,都是採日曬風乾,古法製造,難免會有雜質。
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