Yahoo TV 魚香茄子魚在哪？！四川人說了算！
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愛吃辣，又喜歡川味嗎？四川大嬸要告訴你魚香到底是什麼香，又為什麼叫魚香！？ 如何保留鮮紫色的茄面？包周老師利用料理科學的智慧，讓你煮的不僅好吃又好看。 這道菜是下飯首選，學起來就不用在大熱天上館子囉！
製作：古古食
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