竹笙雞湯

Irene的美西灶腳
8 年前
Irene的美西灶腳
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用乾燥的竹笙做也可以，事先發泡後，就可以使用，市場的老闆說，發泡的竹笙煮雞湯前建議先燙過，但是新鮮的不用燙了，洗乾淨後就可以直接下鍋。另外，我這次把雞皮去了才燉湯，主要是不想攝取過多脂肪，大家可以參考一下！

創作：Irene的美西灶腳