陸有「唐菖蒲伯克氏菌」試劑! 沈政男建議「進口使用」
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要產生米酵菌酸,病原體就是唐菖蒲伯克氏菌,由於過去國內沒有發生過相關案例,因此目前從頭開始培養還需要兩週時間!雖然有醫師建議,可以從大陸進口檢驗該菌種的PCR試劑,但恐怕審核需要重重關卡,加上案例發生狀況不同;國內目前的做法是自行培養出後,和懷疑有問題的食材做比對。
#唐菖蒲伯克氏菌 #進口 #食材
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