橄欖油價格持續飆升 麵包店業者喊苦:漲幅達50%
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不少義大利餐廳料理上都會用到橄欖油,就連麵包和手工肥皂也會使用,但這原料的價格從兩年前就悄悄上漲,今年農曆年後漲幅更是達到50%,甚至還有業者透露,之後恐怕「有錢也買不到」!對此專業品油師就表示,因為極端氣候影響,國外橄欖產量下降,今年恐怕還看不到它的價格天花板。
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