東港黑鮪魚產量增價錢更實惠 民眾搶便宜嘗鮮
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屏東縣 / 鍾孟翰 陳信仁 林柏睿 報導
屏東東港黑鮪魚進入汛期,漁獲量相較往年大幅成長,連帶讓價格也更加平易近人,和上個月第一鮪剛進港時,均價破千元相比,現在每公斤600左右就能買到,也讓高雄的消費者,一早就特別來到市場選購,而業者也推出系列料理,希望讓遊客以實惠的價錢吃到最新鮮的美味海鮮。
業者說:「有夠美的來拍一下。」業者直呼有夠水,而對饕客來說價錢也真的有夠漂亮,記者VS.消費者說:「(從哪裡來)鳳山,(知道鮪魚季開始)對,(特地來買嗎)對,(帶回去吃嗎)對。」
饕客一早專程從高雄來到東港,就是因為黑鮪魚現在進入汛期,進貨量也逐漸增溫,不僅昨(30)日單日進港70尾,創下單日最大量之外,拍賣均價也由上個月第一鮪剛進港時,每公斤破千元的價格下滑到600元左右不等,對消費者來說這個價格真的很心動,東港區漁會總幹事鄭鈺宸說:「黑鮪魚成交數量總共是241尾,跟去年同期來比,其實成長幅度蠻高的我們大概成長74尾,漁業署這邊都有預估黑鮪魚可能會爆量,價格上目前維持還是很穩定的價格。」
成交數量241尾,去年同期比成長幅度高多74尾,今(1)日預估黑鮪魚爆量,價格目前維持穩定,業者看準商機不僅有現切的生魚片,也有用料豐富放入甜蝦,鮭魚卵及鮪魚等海鮮食材的丼飯,就是希望緊接到來的鮪魚觀光季,能讓消費者用最實惠的價格,享用到最新鮮又澎湃的海鮮料理。
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