【早安健康】 洋蔥滿滿燃脂力,對付頑固脂肪
洋蔥含有多種瘦身美容的成分,天天吃洋蔥能提供滿滿的肌力力,幫助您對付頑固的脂肪,
讓體內多餘油脂充分地燃燒!

【燃脂力1】類黃酮:降體脂肪+美白煥顏!
【燃脂力2】硫化物:促進代謝+消除疲勞!
【燃脂力3】膳食纖維:排除毒素+保健腸道!
【燃脂力4】穀胱甘肽:排除毒素+調節免疫!
【燃脂力5】槲皮素:消除水腫+預防血栓!
【燃脂力6】寡醣:改善便祕+對抗過敏!

洋蔥可改善食慾不振、預防動脈硬化、血栓,促進新陳代謝,洋蔥中雖然維生素含量少,
卻有許多豐富的營養成分。洋蔥中的蒜硫胺素(Allithiamine)能消除疲勞,改善食慾不振以及精神萎靡等症狀。
造成切洋蔥時會流眼淚的刺激氣味成分二烯丙基硫醚(diallyl sulfide)可提高維生素B1的吸收率與功效,
促進新陳代謝活化,幫助消除疲勞,恢復活力。

【洋蔥燒豆腐】

準備食材:
洋蔥...........1/2顆
胡蘿蔔........少許
甜椒............少許
板豆腐..........1盒
蔥................少許
醫油............適量

做法:
1.將洋蔥、胡蘿蔔、甜椒切絲,切蔥花、豆腐切塊。

2.熱油鍋,先將豆腐兩面煎至黃金色盛起備用。

3.下洋蔥炒至半透明,再加入胡蘿蔔、甜椒一起拌炒至軟。

4.加入備用的豆腐,再淋上適量醬油、水,最後加入蔥花再拌炒一下即完成。

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