Yahoo TV

抹茶控們請舉手！不用烤箱也能做！ 行動甜點帶著走，做法和材料都非常好取得，學會就能帶著你的手作抹茶罐子去野餐～ 人份：3人份　時間：20分鐘（冷藏時間1-2小時） ➜食材準備 - 蛋黃 80g - 糖 80g - 抹茶粉 1大匙 - 牛奶 400ml - 玉米粉 30g - 消化餅乾 100g - 鮮奶油 適量 - 巧克力削 適量 ➜料理步驟 1. 加熱牛奶至沸騰 2. 將蛋黃與糖打發後，加入過篩玉米粉與抹茶粉，攪拌均勻 3. 將一半熱牛奶加入抹茶糊中，有助於將玉米粉與抹茶粉攪散 4. 將抹茶糊倒入回牛奶鍋，並回爐上煮至濃稠 5. 倒至盤上冷卻後，放到冰箱冷藏1-2小時 6. 打碎消化餅， 將抹茶卡士達放入擠花袋（或放入塑膠袋中，將角角剪洞） 7. 進罐子組合：放入一層消化餅乾後，加入抹茶卡士達，重複此動作，依個人喜好分層，最後擠上鮮奶油與撒上巧克力削 8. 請享用！ 食材準備與詳細做法請看：http://bit.ly/Ycooky36 創作：COOKY