「初瓦.嚮辣」傳食物中毒22人送醫 王品:疑大樓水質有異
台北市 / 方莉婷 蘇耘寬 報導
王品集團旗下兩家品牌,初瓦韓式料理以及嚮辣麻辣鍋,紛紛傳出食物中毒個案,台北市衛生局證實,目前已有22人送醫,前往餐廳稽查,發現兩家餐廳內場廚餘區、料理區不乾淨,有髒污,已經要求業者限期改善。王品集團則回應,在查明原因、清消之前,兩家餐廳都自主關閉,而大樓水質不穩定,同棟大樓住戶飲水後,也出現類似症狀,目前衛生局和集團食安部門,初步懷疑是大樓公共用水的水質發生問題,將會盡快查明原因,同時王品也會配合衛生局儘速將環境改善。
營業時間餐廳卻一片黑漆漆,桌椅都套上塑膠套,這裡是位於台北西門町的初瓦韓式料理,疑似出現食物中毒個案暫停營業,就連隔壁的嚮辣麻辣鍋也有問題,而這兩間餐廳都是王品集團的旗下品牌。
一位黃先生4月3日晚上7點,和兒子以及4位朋友,到初瓦西門店用餐,味道沒問題,不過太辣的食物像是泡菜,就沒有給兒子吃,沒想到隔一天開始糞便變成綠色的,接著開始肚子痛拉肚子,昨(6)日到診所就醫,幸好兒子沒事但也因此讓他們懷疑會不會是泡菜有問題。投訴人黃先生說:「現在4月7日也還在拉(肚子),那至於同行的友人,腹瀉症狀是跟我差不多的,那有兩位除了腹瀉外,還因此發高燒和全身無力,另一名則是腹瀉更嚴重,直接掛急診。」
嚮辣的內場環境,廚餘區雜亂留有湯水,食材也未標示日期,初瓦的廚餘區油炸機,烤台和洗滌區也藏有髒污。台北市衛生局食藥科科長林冠蓁說:「截至今天(4/7)早上為止,分別有13名及9名民眾就醫,台北市衛生局昨日(4/6)獲報後,立即派人至通報餐廳稽查,因兩家餐廳通報就醫人數已超過六人停業標準,衛生局已於昨天晚上勒令兩家餐廳停業。」
對此王品集團回應,大樓水質不穩定,決定暫停供水,在恢復供水後又接獲門店反應水質有異,將水管內的水流放超過20分鐘,並在第一時間執行全店清潔消毒,而同棟大樓住戶在飲水後也出現類似症狀。衛生局和集團食安部門初步懷疑,是大樓公共水管發生問題,已經二度進行餐廳環境清消,要求大樓清洗水塔及公共管線,同時採集大樓水塔檢體送驗,同時也遵循衛生局建議,儘速完成環境改善措施。
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