初瓦.嚮辣疑食物中毒22人送醫 北市衛局勒令停業
台北市 / 謝鈞仲 盧怡撰
王品集團初瓦韓式料理以及嚮辣麻辣鍋,接連爆發疑似食物中毒案。台北市衛生局證實,目前已有22人因腹瀉、噁心送醫。王品集團表示,2家餐廳4月6日起都已經自主停業,但民眾對於王品在粉專上聲稱,是因「供水不足」而停業的說法不太買單。我們也發現部分民眾在6日中午還能到店用餐。進一步了解,原來一直到6日晚間,疑似中毒的通報個案數才達到標準的6個人,但其實截至中午,就已經有5人疑似食物中毒,王品沒有第一時間停業,也被用餐民眾批評,有些不負責任。現在這兩間店也被北市衛生局,要求停業。
沸騰的鴛鴦鍋冒出陣陣白煙,透亮鮮蝦加上精緻擺盤的肉品,海陸雙拼超有氣勢,王品旗下的初瓦和嚮辣,進軍西門町商圈,如今因為捲入食安風波遭到勒令停業,投訴人黃先生說:「7日也還再拉,至於同行的友人,腹瀉症狀是跟我差不多的,另一名則是腹瀉更嚴重直接掛急診。」
事件爆發品牌臉書貼出聲明,除了表示歉意,也提到問題可能出在大樓供水,將二度環境清消並清洗水與公共管線,但聲明一出得到的是民眾的強烈反彈,開嗆作為一個餐飲品牌,難道連最基本的「濾水設備」都沒有,一下說供水不足一下是水質有問題,到底食安問題源頭出在哪,更有人怒控要抵制王品集團,但驚人的是聲明上清楚寫著「4月6日-8日停業」,卻有民眾6日在嚮辣如期用餐。
民眾詹先生說:「他們飲料機是沒有辦法使用的,用餐的部分我有問他們說,那用餐有影響嗎他們說沒有,我是覺得他們比較...有點不太負責任,到(4月6日)晚上達到疑似食品中毒,就醫6人停業的標準,因此台北市衛生局於昨(6)日晚間,勒令兩家餐廳停業。」
衛生局表示6日晚間,疑似食品中毒個案達到6人標準,才祭出勒令停業處置,但6日中午疑似通報數就已經有5人,餐廳卻還是照常營運,道歉也讓消費者覺得有推卸責任嫌疑,整起爭議越演越烈,行銷專家王福闓說:「他只是把責任歸咎於他方的話,其實在未來的影響上,包含像股價或者是對一個品牌形象,其實都是比較不理想的。」
責任推給他方影響不好,做出致性標準,根據衛生局統計目前累計達22人疑似食物中毒,對此王品表示,集團於4月6日19:30決定停業,會執行餐廳環境清消並配合政府衛生單位,但身為餐飲龍頭集團之一,這次深陷食安危機,恐怕將衝擊民眾對品牌的信心。
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